Baljväxter är släktnamnet för bönor, linser och ärtor. Bönor, frön och linser är ett bra proteinalternativ för vegetarianer och veganer. De innehåller också andra nyttigheter såsom fibrer, järn, vitaminer och mineraler. Gör vegetariska biffar eller matiga grytor och soppor med bönor och linser. I denna kategori finner du bönor, linser och ärtor av olika sorter och alla är ekologiska.